Що таке сублімована їжа і чим вона зручна?

Що таке сублімована їжа і чим вона зручна?
0
271
0
Що таке сублімована їжа і чим вона зручна?

Сублімація - це зовсім новий напрямок у харчуванні. Дієтологи вважають, що сублімована їжа засвоюється, ще не доходячи до шлунка. Такою їжею дуже швидко наїдаєшся і кілька годин почуваєш себе абсолютно бадьорим і ситим.

Що ж таке сам процес сублімації? Спочатку це глибока заморозка продуктів, причому будь-яких: м'яса, сиру, вершкового масла, овочів, фруктів. Далі у вакуумних сушіннях відбувається виморожування вологи, такий продукт, не гублячи свого природного смаку, стає у десять разів легше, а вологість його при цьому не перевищує 8%.

Сублімована їжа - це ідеальний варіант для тих, хто завжди в шляху. Оскільки такі продукти довго зберігаються й швидко готуються: залив водичкою - і порядок. Час відновлення залежить від температури: чим вище, тим швидше. Урахуйте при цьому, що продукти зберігають смак, колір і всі свої корисні властивості. Вони не мають ні консервантів, ні барвників. І в цьому їхня головна відмінність від інших продуктів швидкого приготування, тобто фаст-фудів. Сублімовані продукти підходять для формування дієтичного столу при самих різних захворюваннях.

Холодильник для зберігання сублімованих продуктів не потрібний. Термін зберігання таких продуктів практично не обмежений. Єдина умова – захист від вологи. Доступ світла повинен бути щадним, тобто, щоб зберегти колір, їх слід берегти від впливу прямих сонячних променів.

 В Америці подібні впакування можна купити в будь-якому великому супермаркеті. У нас вони зустрічаються значно рідше.

Можна зробити однозначний висновок, що сублімований — це такий продукт, який виручає в багатьох ситуаціях і дуже полегшує розв’язання багатьох проблем. 

0
# Здоров'я # Рух # активний відпочинок
Щоб отримати доступ до усіх коментарів або залишити відгук потрібно:
Читайте також
197
Лікарі Рівного радять, як впоратись з весняною депресією
0
Читати далі
196
Великодні знижки - прийом лікаря всього за 150грн!
акція діє з 2 по 7 квітня 2018р.
0
Читати далі
318
Рівнянам: як обрати найсолодший кавун
Від середини літа ринки й магазини повняться смугастими ягодами. Кожен любить поласувати соковитим солодким кавуном, та не всі знають, як вибрати стиглий плід.
0
Читати далі
302
У Рівному відбудеться акція на тему інфікування Гепатитом С
Вже завтра на майдані Незалежності у Рівному, з 10.00 до 12.00, відбудеться акція до Всесвітнього дня боротьби з вірусними гепатитами
0
Читати далі
287
Лікарі розповіли про п’ять продуктів, які шкідливо їсти на голодний шлунок
Яких продуктів краще уникнути з ранку?
0
Читати далі
275
Чи бояться родимки сонця?
Сьогодні йтиметься про родимки та те, які існують ризики від засмаги.
0
Читати далі
Найцікавіші матеріали
194
На Рівненщині через неправильну парковку водій "спалив" крадений мерс
0
Читати далі
58
Які рівненські дороги будуватимуться за "митний" кошт?
0
Читати далі
278
Поліцейські Рівненщини "добували" криптовалюту на робочому місці
0
Читати далі
347
На Рівненщині - штормове попередження
0
Читати далі
274
На лікування 14-річної рівнянки, що вистрибнула з вікна, збирає гроші мама, яка не проживала з нею
0
Читати далі
1481
Вирубки, експорт, вугілля та жуки: хто й для чого знищує ліси на Рівненщині?
Все що ви маєте знати про ліс
0
Читати далі
235
Житель Рівненщини у своїй хаті знайшов мертвого товариша
0
Читати далі
705
Вчитель з Рівненщини зняв іронічне відео, щоб підтримати випускників (ВІДЕО)
0
Читати далі
57
На Рівненщині збереглась унікальні Бандерівська Богородиця
0
Читати далі