Що таке сублімована їжа і чим вона зручна?

Що таке сублімована їжа і чим вона зручна?
0
92
0
Що таке сублімована їжа і чим вона зручна?

Сублімація - це зовсім новий напрямок у харчуванні. Дієтологи вважають, що сублімована їжа засвоюється, ще не доходячи до шлунка. Такою їжею дуже швидко наїдаєшся і кілька годин почуваєш себе абсолютно бадьорим і ситим.

Що ж таке сам процес сублімації? Спочатку це глибока заморозка продуктів, причому будь-яких: м'яса, сиру, вершкового масла, овочів, фруктів. Далі у вакуумних сушіннях відбувається виморожування вологи, такий продукт, не гублячи свого природного смаку, стає у десять разів легше, а вологість його при цьому не перевищує 8%.

Сублімована їжа - це ідеальний варіант для тих, хто завжди в шляху. Оскільки такі продукти довго зберігаються й швидко готуються: залив водичкою - і порядок. Час відновлення залежить від температури: чим вище, тим швидше. Урахуйте при цьому, що продукти зберігають смак, колір і всі свої корисні властивості. Вони не мають ні консервантів, ні барвників. І в цьому їхня головна відмінність від інших продуктів швидкого приготування, тобто фаст-фудів. Сублімовані продукти підходять для формування дієтичного столу при самих різних захворюваннях.

Холодильник для зберігання сублімованих продуктів не потрібний. Термін зберігання таких продуктів практично не обмежений. Єдина умова – захист від вологи. Доступ світла повинен бути щадним, тобто, щоб зберегти колір, їх слід берегти від впливу прямих сонячних променів.

 В Америці подібні впакування можна купити в будь-якому великому супермаркеті. У нас вони зустрічаються значно рідше.

Можна зробити однозначний висновок, що сублімований — це такий продукт, який виручає в багатьох ситуаціях і дуже полегшує розв’язання багатьох проблем. 

0
# Здоров'я # Рух # активний відпочинок
Читайте також
85
Як доглядати за жирною шкірою обличчя влітку: ТОП-5 порад
Маленькі поради для покращення життя
0
Читати далі
48
5 способів як більше рухатися влітку
Пропонуємо декілька цікавих ідей, які допоможуть вам почати нове, активне життя!
0
Читати далі
42
В Україну прибула сироватка від ботулізму
Про це повідомила керівниця МОЗ Уляна Супрун.
0
Читати далі
92
Аптечка в дорогу: які ліки взяти з собою?
Літо-пора відпусток та поїздок. Як не зіпсувати поїздку капризами здоров'я
0
Читати далі
53
Продукти харчування: як вберегтися від отруєнь влітку
Смакувати дарами літа потрібно з особливою уважністю, щоб уникнути небезпечних наслідків для здоров'я.
0
Читати далі
67
5 найкорисніших ягід липня
Найкорисніші - сезонні ягоди і фрукти, які виростають у вашому рідному регіоні.
0
Читати далі
Найцікавіші матеріали
7
Минулої доби безпечні рівняни поповнили кишені аферисті
Не віддавайте свої заощадження незнайомцям
0
Читати далі
128
"Дива" будівництва у Рівному: на ділянці для індивідувального будівництва виріс семиповерховий будинок
Будівництво у Рівному здивувало активіста.
0
Читати далі
19
ТОП-10 цікавинок Рівного
Це місця, які ви проходите кожного дня, але познайомитися з ними ближче не кожному вистачає часу
0
Читати далі
11
Духовенство vs Чиновники: на Рівненщині буде цікавий футбол
Спортивне змагання відбудеться у Дубно
0
Читати далі
21
Несправна фара рівнянина допомогла поліції знайти заборонені препарати
В салоні автомобіля, який мав технічну несправність, поліцейські виявили заборонені медичні препарати
0
Читати далі
20
Рівному безплатно можна буде побачити комедію
Це буде французька кінострічка
0
Читати далі
24
Лідер гурту Linkin Park Честер Беннінгтон покінчив з життям самогубством
Його тіло знайшли в четвер, 20 липня.
0
Читати далі
22
В Рівному 5-місячна дитина ледве не задихнулася в машині
Патрульні негайно прибули на місце події і виявили зачинений автомобіль з мокрою та заплаканою дитиною в салоні авто
0
Читати далі
79
Знову горять автівки на Рівненщині
Два авто належало жителю Дубровиці
0
Читати далі