Що таке сублімована їжа і чим вона зручна?

Що таке сублімована їжа і чим вона зручна?
0
200
0
Що таке сублімована їжа і чим вона зручна?

Сублімація - це зовсім новий напрямок у харчуванні. Дієтологи вважають, що сублімована їжа засвоюється, ще не доходячи до шлунка. Такою їжею дуже швидко наїдаєшся і кілька годин почуваєш себе абсолютно бадьорим і ситим.

Що ж таке сам процес сублімації? Спочатку це глибока заморозка продуктів, причому будь-яких: м'яса, сиру, вершкового масла, овочів, фруктів. Далі у вакуумних сушіннях відбувається виморожування вологи, такий продукт, не гублячи свого природного смаку, стає у десять разів легше, а вологість його при цьому не перевищує 8%.

Сублімована їжа - це ідеальний варіант для тих, хто завжди в шляху. Оскільки такі продукти довго зберігаються й швидко готуються: залив водичкою - і порядок. Час відновлення залежить від температури: чим вище, тим швидше. Урахуйте при цьому, що продукти зберігають смак, колір і всі свої корисні властивості. Вони не мають ні консервантів, ні барвників. І в цьому їхня головна відмінність від інших продуктів швидкого приготування, тобто фаст-фудів. Сублімовані продукти підходять для формування дієтичного столу при самих різних захворюваннях.

Холодильник для зберігання сублімованих продуктів не потрібний. Термін зберігання таких продуктів практично не обмежений. Єдина умова – захист від вологи. Доступ світла повинен бути щадним, тобто, щоб зберегти колір, їх слід берегти від впливу прямих сонячних променів.

 В Америці подібні впакування можна купити в будь-якому великому супермаркеті. У нас вони зустрічаються значно рідше.

Можна зробити однозначний висновок, що сублімований — це такий продукт, який виручає в багатьох ситуаціях і дуже полегшує розв’язання багатьох проблем. 

0
# Здоров'я # Рух # активний відпочинок
Щоб отримати доступ до усіх коментарів або залишити відгук потрібно:
Читайте також
180
Рівнянам: як обрати найсолодший кавун
Від середини літа ринки й магазини повняться смугастими ягодами. Кожен любить поласувати соковитим солодким кавуном, та не всі знають, як вибрати стиглий плід.
0
Читати далі
224
У Рівному відбудеться акція на тему інфікування Гепатитом С
Вже завтра на майдані Незалежності у Рівному, з 10.00 до 12.00, відбудеться акція до Всесвітнього дня боротьби з вірусними гепатитами
0
Читати далі
201
Лікарі розповіли про п’ять продуктів, які шкідливо їсти на голодний шлунок
Яких продуктів краще уникнути з ранку?
0
Читати далі
181
Чи бояться родимки сонця?
Сьогодні йтиметься про родимки та те, які існують ризики від засмаги.
0
Читати далі
174
Як доглядати за жирною шкірою обличчя влітку: ТОП-5 порад
Маленькі поради для покращення життя
0
Читати далі
159
5 способів як більше рухатися влітку
Пропонуємо декілька цікавих ідей, які допоможуть вам почати нове, активне життя!
0
Читати далі
Найцікавіші матеріали
7
Юнак у Рівному прикидався інвалідом і жебракував
0
Читати далі
16
Майже 200 тисяч сімей Рівненщини користуватимуться «зимовою» субсидією
0
Читати далі
50
Земляки просять заступника голови Рівненської обласної ради допомогти з садочком
0
Читати далі
37
Патрульна поліція Рівного здививана відсутністю серйозних ДТП
0
Читати далі
49
Сільським медикам Рівненщини обіцяють і медобладнання, і санвузли, і інтернет
Законотворці стверджують, що після реформування медики в селах зможуть заробляти гідні гроші
0
Читати далі
363
Патрульна поліція Рівного та комунальники зносили незаконні пандуси бульдозером
0
Читати далі
1852
"Квасилів ніхто не хоче". Сільські голови Рівненського району розповіли про перспективи
0
Читати далі
1064
Бої за тепло: найвідоміші громадські організації Рівного воюють проти непрозорого затвердження високих тарифів
0
Читати далі
1005
Рівнян оглядатиме хірург світового рівня
0
Читати далі