На Рівненщині учасниці конкурсу краси в бібліотеці пекли бізе

Такого бібліотека для дітей та юнацтва точно не бачила. Учасниці конкурсу "Міс Здолбунів" прямо у бібліотеці пекли "бізешки". Про це пише місцевий сайт Здолбунів City. Сьогодні, 23 липня, на відкритому просторі “Зелений газон” відбувся майстер-клас з виготовлення солодощів під назвою бізе. Кондитери Катя Кругляк та Наталя Городюк не тільки розповіли, що “бізе” з фр. – це поцілунок, але й показали, як цей “поцілунок” зробити легким, повітряним та солодким.

Так, щоб перевірити, чи суміш з білків та цукру вже готова до випікання, тарілку з її вмістом перевертали над головами учасниць “Міс Здолбунів”. Дівчата постарались на славу, тому білкова маса залишилась у тарілці.