Бутулізм знову "бере у лещата" Рівненщину

Бутулізм знову
0
Бутулізм знову "бере у лещата" Рівненщину

На Рівненщині за останній тиждень серпня зафіксована два випадки ботулізму. 

У Гощанському районі жінка з’їла неякісний сальтисон, а у Сарненському районі чоловік з’їв домашню тушонку. «Вбивче» тушковане мясо з чоловіком вживали ще двоє людей, а заразився один. На щастя людей вдалось врятувати, нині їх життю та здоров’ю нічого не загрожує. 

Про ситуацію розповідає головний спеціаліст відділу санепіднагляду Держпродспоживслужби в області Тетяна Мамчур:

Стан хворих був важким, вони лікувались у інфекційному відділенні. Вчасно їм надійшов та був введений антитоксин протибутуліністичний. Нині їх життю нічого не загрожує. Звичайно, що ботулізм це дуже серйозна проблема, і ми робимо акцент на профілактиці, тобто слідкувати за продуктами харчування. Дуже обережним треба бути із консервацією, особливо домашньою. 


Фахівці Держпродспоживслужби області нагадали, що домашню консерву необхідно прогрівати перед вживанням не менше 10 хвилин. Варто відзначити, ботулізм - гостра токсикоінфекція, що міститься в неправильно приготованих консервах. 

Найчастіше реєструються захворювання, пов'язані з вживанням грибів домашнього консервування, копченої або в'яленої риби, м'ясних і ковбасних виробів, бобових консервів. Ці продукти викликають групові, «сімейні» спалахи захворювань.

0
# Рівненщина # бутулізм
Найцікавіші матеріали
«Соняхи пам'яті»: у Рівному відкрили скульптуру пам'яті захисників України
0
Читати далі
Єврокомісія планує перевести майже €200 млрд заморожених російських активів на відбудову України після завершення війни
0
Читати далі
На Рівненщині 14-річний керманич мотоцикла зіткнувся із водієм двоколісного
0
Читати далі
На Рівненщині викрили чоловіка, який допомагав нелегально перетнути кордон
0
Читати далі
СБУ та Нацполіція викрили ще 12-х організаторів «ухилянтських схем» у різних регіонах України
0
Читати далі
Прикордонники затримали найбільше утікачів-чоловіків у Білорусь у Рівненській області
0
Читати далі
На Рівненщині в пункті збору помер військовозобовʼязаний
У ТЦК кажуть, що він мав проблеми із серцем.
0
Читати далі
У Рівному на Гідропарку відкриють сучасний спортивний простір
0
Читати далі
На Рівненщині чоловік встромив батьку ножа в груди, бо той не дозволив приєднатись до застілля
0
Читати далі