Бутулізм знову "бере у лещата" Рівненщину

Бутулізм знову
0
Бутулізм знову "бере у лещата" Рівненщину

На Рівненщині за останній тиждень серпня зафіксована два випадки ботулізму. 

У Гощанському районі жінка з’їла неякісний сальтисон, а у Сарненському районі чоловік з’їв домашню тушонку. «Вбивче» тушковане мясо з чоловіком вживали ще двоє людей, а заразився один. На щастя людей вдалось врятувати, нині їх життю та здоров’ю нічого не загрожує. 

Про ситуацію розповідає головний спеціаліст відділу санепіднагляду Держпродспоживслужби в області Тетяна Мамчур:

Стан хворих був важким, вони лікувались у інфекційному відділенні. Вчасно їм надійшов та був введений антитоксин протибутуліністичний. Нині їх життю нічого не загрожує. Звичайно, що ботулізм це дуже серйозна проблема, і ми робимо акцент на профілактиці, тобто слідкувати за продуктами харчування. Дуже обережним треба бути із консервацією, особливо домашньою. 


Фахівці Держпродспоживслужби області нагадали, що домашню консерву необхідно прогрівати перед вживанням не менше 10 хвилин. Варто відзначити, ботулізм - гостра токсикоінфекція, що міститься в неправильно приготованих консервах. 

Найчастіше реєструються захворювання, пов'язані з вживанням грибів домашнього консервування, копченої або в'яленої риби, м'ясних і ковбасних виробів, бобових консервів. Ці продукти викликають групові, «сімейні» спалахи захворювань.

0
# Рівненщина # бутулізм
Найцікавіші матеріали
Близько 3 млн українців виїхали і не повернулися під час повномасштабної війни
0
Читати далі
Рівнянка вербувала жінок для занять проституцією
0
Читати далі
Рівненські вибухотехніки показали уламки дронів, які впали в області
0
Читати далі
На Рівненщині виявлено правопорушника, який перебував у розшуку
0
Читати далі
У Рівному на переході збили жінку, вона померла
0
Читати далі
14-річний рівнянин для фото виліз на вагон потяга: його вдарило струмом
0
Читати далі
НАБУ підтвердило, що законопроект Зеленського відновить незалежність антикорупційних органів
0
Читати далі
У Рівному під час ремонту на чоловіка впала вантажівка
0
Читати далі
Як створити криптовалютний гаманець: порядок дій для кожного типу сховища
0
Читати далі